МОСКВА, СТРАСТНОЙ БУЛЬВАР, 8А

+7 (499) 112-33-00

+7 (499) 112-33-11

Авторский ресторан
Twins Garden — ресторан, в основе концепции которого симбиоз науки и природы.
Передовые технологические разработки + продукты с собственной фермы.
В лаборатории, оснащенной самым современным кулинарным оборудованием, рождаются новые блюда и прогрессивные технологии их приготовления.
Собственная ферма в Ярославской области дает возможность использовать на кухне самые свежие сезонные экопродукты.
Меню ужина сервируется после 18:00
9 500₽
Ганаш капучино
или
Вишневая паннакота
Дыня
Говяжьи ребра
с тёплыми овощами
или
Треска с сезонными грибами
Тыквенная корзиночка
с кроличьей колбаской
или
Осьминог со сметанным
мороженным
Кальмар с алоэ
или
Северная креветка с
креветочным тофу
Гребешок холодного копчения
с томатами и козьим сыром
или
Салат Ферма
Тарталетка из корня петрушки
с камамбером
Сливочный крем из сёмги
с фейхоа
МЕНЮ УЖИНА
ВИННОЕ СОПРОВОЖДЕНИЕ
19 000₽
Владимир
Суздаль
Иваново
Кострома
Ярославль
Ростов
Сергиев Посад
ДЕГУСТАЦИОННОЕ МЕНЮ
СДЕЛАНО В РОССИИ: ПУТЕШЕСТВИЕ ПО ЗОЛОТОМУ КОЛЬЦУ
Обеденное меню сервируется до 18:00
ВИННОЕ СОПРОВОЖДЕНИЕ
7 000₽
Абрикосовое пирожное
с сорбетом из черемухи
или
Пирог из фермерской моркови
Сорбет из лимонной вербены
с морскими водорослями
Подкопчённый фермерский цыплёнок
с домашней аджикой
или
Черноморская Скарпена
с рагу из порея
Пшеничка с белыми грибами
и черноплодной рябиной
или
Милфей из печени цыплёнка
Камчатский краб с
базиликовым сыром
или
Тёплые овощи
с медово-сметанной запеканкой
Тар тар из говядины
Грудинка из осьминога
с сельдереем
ОБЕДЕННОЕ МЕНЮ
5 000₽
ВИННОЕ СОПРОВОЖДЕНИЕ
7 500₽
Переславль-Залесский
СПАРРИНГ ВСЛЕПУЮ
9 000₽
ВОСТОЧНОЕ СРЕДИЗЕМНОМОРЬЕ
12 000₽
ТОЛЬКО ПИНО
18 000₽
КОЛЛЕКЦИЯ ЛУЧШИХ РОССИЙСКИХ СЫРОВ 100 г.
1 000₽
БАШКИРСКИЙ ВЯЛЕНЫЙ ГУСЬ 50 г.
1 500₽
ИКРА РУССКОГО ОСЕТРА TWINS GARDEN 125 г.
15 000₽

ИНФОРМАЦИЯ ДЛЯ ГОСТЕЙ

– Забронированный стол закрепляется за гостями ресторана на 3 часа

– Количество гостей за столом не должно превышать количество гостей при бронировании

– В нашем ресторане нет детского меню

– Любой из выбранных Вами сетов рассчитан только на одного человека

– В ресторане действует дресс-код SMART CASUAL, просим исключить элементы спортивной одежды и шорты

– Если у Вас есть аллергия на какой-либо продукт, предупредите, пожалуйста, официанта

– Обеденное меню сервируется с 12:00 до 18:00

– Меню ужина сервируется с 18:00 до 22:00

Наши награды
2 звезды гида Michelin, награда гида Michelin за лучший сервис
Зелёная звезда гида Michelin за устойчивую гастрономию
3 года в рейтинге The World’s 50 Best Restaurants
Входит в список 12forward by White Guide
Лучший ресторан России 2020 и 2022 гг., лучший ресторан Москвы 2019-2023 гг. по версии WhereToEat
Лучший ресторан России в списке La Liste
2021-2023 гг.
TWINS GARDEN

+7 (499) 112-33-00

+7 (499) 112-33-11


Контакты для СМИ

pr@twinsgarden.ru


МОСКВА, СТРАСТНОЙ БУЛЬВАР, 8А

Часы работы: ежедневно, 12:00–00:00