TWINS GARDEN

РУС

ENG

ЗАБРОНИРОВАТЬ СТОЛ

Забронируйте ваш стол сейчас

ЗАБРОНИРОВАТЬ СТОЛ

МОСКВА, СТРАСТНОЙ БУЛЬВАР, 8А

+7 (499) 112-33-00

+7 (499) 112-33-11

РУС / ENG

Авторский ресторан

Twins Garden — ресторан, в основе концепции которого симбиоз науки и природы. Передовые технологические разработки + продукты с собственной фермы. В лаборатории, оснащенной самым современным кулинарным оборудованием, рождаются новые блюда и прогрессивные технологии их приготовления. Собственная ферма в Ярославской области дает возможность использовать на кухне самые свежие сезонные экопродукты.

Авторский ресторан

Twins Garden — ресторан, в основе концепции которого симбиоз науки и природы. Передовые технологические разработки + продукты с собственной фермы. В лаборатории, оснащенной самым современным кулинарным оборудованием, рождаются новые блюда и прогрессивные технологии их приготовления. Собственная ферма в Ярославской области дает возможность использовать на кухне самые свежие сезонные экопродукты.

Авторский ресторан

Twins Garden — ресторан, в основе концепции которого симбиоз науки и природы. Передовые технологические разработки + продукты с собственной фермы. В лаборатории, оснащенной самым современным кулинарным оборудованием, рождаются новые блюда и прогрессивные технологии их приготовления. Собственная ферма в Ярославской области дает возможность использовать на кухне самые свежие сезонные экопродукты.

Авторский ресторан

Twins Garden — ресторан, в основе концепции которого симбиоз науки и природы. Передовые технологические разработки + продукты с собственной фермы. В лаборатории, оснащенной самым современным кулинарным оборудованием, рождаются новые блюда и прогрессивные технологии их приготовления. Собственная ферма в Ярославской области дает возможность использовать на кухне самые свежие сезонные экопродукты.

Авторский ресторан

Twins Garden — ресторан, в основе концепции которого симбиоз науки и природы. Передовые технологические разработки + продукты с собственной фермы. В лаборатории, оснащенной самым современным кулинарным оборудованием, рождаются новые блюда и прогрессивные технологии их приготовления. Собственная ферма в Ярославской области дает возможность использовать на кухне самые свежие сезонные экопродукты.

Авторский ресторан

Twins Garden — ресторан, в основе концепции которого симбиоз науки и природы. Передовые технологические разработки + продукты с собственной фермы. В лаборатории, оснащенной самым современным кулинарным оборудованием, рождаются новые блюда и прогрессивные технологии их приготовления. Собственная ферма в Ярославской области дает возможность использовать на кухне самые свежие сезонные экопродукты.

Авторский ресторан

Twins Garden — ресторан, в основе концепции которого симбиоз науки и природы. Передовые технологические разработки + продукты с собственной фермы. В лаборатории, оснащенной самым современным кулинарным оборудованием, рождаются новые блюда и прогрессивные технологии их приготовления. Собственная ферма в Ярославской области дает возможность использовать на кухне самые свежие сезонные экопродукты.

Авторский ресторан

Twins Garden — ресторан, в основе концепции которого симбиоз науки и природы.
Передовые технологические разработки + продукты с собственной фермы.
В лаборатории, оснащенной самым современным кулинарным оборудованием, рождаются новые блюда и прогрессивные технологии их приготовления.
Собственная ферма в Ярославской области дает возможность использовать на кухне самые свежие сезонные экопродукты.

МЕНЮ
⭑⭑
Twins Garden работает только в формате дегустационных меню, что дает нашим гостям возможность глубже познакомиться и подарить больше ярких впечатлений.
В ресторане можно заказать 3 дегустационных меню – масштабный сет «Сделано в России: Путешествие по Золотому кольцу», и два сезонных сета (дневной и вечерний), составленные из знаковых блюд ресторана.
Дегустационный сет «Сделано в России: путешествие по Золотому кольцу»
⭑⭑
Теперь в Twins Garden можно отправиться в гастрономическое путешествие по Золотому кольцу. Каждый город стал вдохновением для создания уникального гастрономического впечатления.
Каждое блюдо сета посвящено определенному городу Золотого кольца с его уникальной историей, а также особенностям гастрономических традиций и продуктам, производящимся в данном регионе.
Винная карта
⭑⭑
В Twins Garden собрана самая большая коллекция вин в России – более 1500 позиций. Многие из вин – настоящие раритеты, представленные в нашей стране в одном или нескольких экземплярах, их можно попробовать исключительно в Twins Garden.
Не знаете, что именно выбрать?
Свяжитесь с нами и мы поможем Вам определиться с выбором, уточнив Ваши предпочтения!
Напишите нам

МЕНЮ | ЛЕТО - 2024

Меню ужина сервируется после 18:00

9 500₽

Ганаш капучино

или

Вишневая Панна Котта

Дыня

Говяжьи ребра
с тёплыми овощами

или

Треска с сезонными грибами

Тыквенная корзиночка
с кроличьей колбаской

или

Осьминог со сметанным
мороженым

Кальмар с алоэ

или

Северная креветка с
креветочным тофу

Гребешок холодного копчения
с томатами и козьим сыром

или

Салат Ферма

Тарталетка из корня петрушки
с камамбером

Сливочный крем из сёмги
с фейхоа

МЕНЮ УЖИНА

ВИННОЕ СОПРОВОЖДЕНИЕ

19 000₽

Владимир

Суздаль

Иваново

Кострома

Ярославль

Ростов

Сергиев Посад

ДЕГУСТАЦИОННОЕ МЕНЮ

СДЕЛАНО В РОССИИ: ПУТЕШЕСТВИЕ ПО ЗОЛОТОМУ КОЛЬЦУ

Обеденное меню сервируется до 18:00

ВИННОЕ СОПРОВОЖДЕНИЕ

7 000₽

Абрикосовое пирожное
с сорбетом из черемухи

или

Пирог из фермерской моркови

Сорбет из лимонной вербены
с морскими водорослями

Подкопчённый фермерский цыплёнок
с домашней аджикой

или

Черноморская Скарпена
с рагу из порея

Пшеничка с белыми грибами
и черноплодной рябиной

или

Мильфей из печени цыплёнка

Камчатский краб с
базиликовым сыром

или

Тёплые овощи
с медово-сметанной запеканкой

Тар тар из говядины

Грудинка из осьминога
с сельдереем

ОБЕДЕННОЕ МЕНЮ

5 500₽

ВИННОЕ СОПРОВОЖДЕНИЕ

8 500₽

Переславль-Залесский

СПАРРИНГ ВСЛЕПУЮ

12000₽

ВОСТОЧНОЕ СРЕДИЗЕМНОМОРЬЕ

12 000₽

КОЛЛЕКЦИЯ ЛУЧШИХ РОССИЙСКИХ СЫРОВ 100 г.

1 000₽

БАШКИРСКИЙ ВЯЛЕНЫЙ ГУСЬ 50 г.

1 500₽

ИКРА РУССКОГО ОСЕТРА TWINS GARDEN 125 г.

15 000₽

Пространство проекта разделено на два уровня

На первом расположен главный зал с открытой кухней Molteni и русской дровяной печью. Кроме того, тут находится винная галерея, где собрана уникальная коллекция вин, и лаборатория, оснащенная самым передовым кулинарным оборудованием.