Теплый пирог с разноцветными томатами и морским виноградом.
Салат из утренних фермерских овощей. Седло козленка с брокколи и гранатом.
Паровая стерлядь с разной свеклой и «фузилли» из визиги.
Утренний сыр из молока нубийских коз с сорбетом из яблок «белый налив» и консоме из алтайского меда.
Москва, Страстной бульвар, 8а, карта.
Телефон: 8 (499) 112-33-00 или 8 (499) 112-33-11
У ресторана есть своя парковка, более подробную информацию уточняйте у наших сотрудников.
Резерв столика

Сокровища Луары в Twins Garden!

27 февраля в ресторане Twins Garden пройдет винный ужин — второй по счету в рамках сезона винных ужинов.

Теперь вниманию гостей предлагают уникальные вина долины Луары, попавшие в ресторан благодаря прямому импорту. За гастрономическое сопровождение вечера отвечают братья Березуцкие.

Известная своими замками долина Луары может похвастаться не только тем, что включена в список объектов всемирного наследия ЮНЕСКО. Другое её сокровище — разнообразие вин. Оно объясняется большой протяженностью региона, в котором разные рельефы, почвы и климатические условия сменяют друг друга.

27 февраля гости Twins Garden смогут лично оценить лучшие вина долины Луары. Формат мероприятия остается камерным: зал, где проводится ужин, рассчитан на 10 человек. Сбор гостей — в 18:30, начало ужина — в 19:00. Стоимость участия для одного человека — 14 000 рублей. Количество мест ограничено, бронь обязательна.

Меню:

Аперитив — Bouvet Ladubay Instinct Cuvée du Millénaire Saumur Brut, 2012

1. «Устрицы».

La Grenouille Muscadet Sevre et Maine Sur Lie, Domaine de la Grenaudiere

2. «Сельдерей»: запеченный корень сельдерея с рикоттой из молока нубийских коз и черным трюфелем.

Blanc Fume de Pouilly, Didier Dagueneau

3. «Рапан»: салат с жареными рапанами и белыми грибами.

Breze, Domaine Guiberteau

4. «Баклажан»: жаренный в квасе баклажан с томатами и водорослями.

Sancerre Rouge «Sauvage», Pascal Jolivet

5. «Ягненок»: запеченный ягненок с маринованным перцем и запеченным баклажаном.

La Marginale, Domaine des Roches Neuves

6. «Хурма»: запеченный йогурт с хурмой и кремом шантильи.

Clos du Bourg, Moelleux Premiere Trie, Domaine Huet, 2006

 

Адрес: Москва, Страстной бульвар, 8А, +7 (499) 1123300

Резерв и информация: twinsgarden.ru | @twinsgardenmoscow

Резерв столика

Или пишите в Direct Instagram

@twinsgardenmoscow

Резерв столика